いくつかの便秘解消法と健康法を紹介する。

人は年間に４～５ｋｇの添加物を摂取しているそうです。体に有害だとは知らず同じ食品を食べ続け、それが腸などの体内に蓄積することが、大きな病気の引き金になっていると考えられます。また、空気も汚染されています。空気から取り込んだ有害物質も肺や腸から吸収されます。健康を維持するには、入ってくる毒を吸収されるより以上に体外に排出されなければなりません。

人には本来体内の毒素を体外に排出する優れた機能があります。毒素の排出は７５％は便からで、２０％弱は尿から残りは汗、爪、毛髪などです。そうすると、便をたくさん出すということがいかに健康にとって大事かということがわかると思います。

ゴボウ・ショウガスープのメリット

たくさんの便を出せるようになるために紹介するスープは、大量の食物繊維が含まれるゴボウ・ショウガスープです。このスープの大量の食物繊維が腸に届くと、食物繊維をエサに腸内の善玉菌が増殖します。そして腸内環境が良くなると、腸管のぜん動運動が活発になり、宿便（腸管に滞った老廃物など）が排出され、大量の便が出ることになります。

有害物質を体内に入れないように避ける方法はたくさんありますが、入れてしまった毒を出すのは方法は少なくてどれも難しいです。毎日のことで簡単で安全で費用のかからないのは、ゴボウ・ショウガスープを飲むことです。便がたくさん出ることで、免疫力もアップし、アレルギー反応を抑えることができます。

ゴボウスープ・ショウガスープの作り方

このスープを作るのに必要な材料は、ゴボウ・ショウガ・タマネギの皮・まいたけ・パセリ、天然塩です。それぞれの分量は 材料はゴボウ４０ｇ、ショウガ６ｇ、タマネギの皮１．２ｇ（２～３個分）マイタケ１３ｇ、パセリ６ｇ、自然塩０．５ｇ、あと水２Ｌ必要となります。

食材のすべては流水でていねいに水洗いします。タマネギの皮、マイタケ、パセリは酢水（水２Ｌ対して純米酢大さじ４杯）に２０分以上浸した後、水洗いをします。ゴボウとショウガは皮をむき、昆布を入れた水で５分間下ゆでします。下ゆでした湯と昆布は調理に使わずに捨てて下さい。

鍋に水２Ｌを入れます。食べやすい大きさに切った食材を加えて中火で沸騰させます。とろ火２０分ほど煮込んで材料が柔らかくなったら、タマネギの皮を取り除き、塩で味付けをすると出来上がりです。

スープの飲み方

最初の３日間は朝食と夕食の前に１００ｍＬ～２００ｍＬを飲みます。４日目以降は週３～４回のペースで１日回飲みます。スープにあるゴボウやマイタケなどの根菜類はよく噛んで食べましょう。

このスープは薬ではないので、飲む量や回数が多くても大丈夫ですが、無理をして飲むのはやめましょう。自分にとって適量をみつけて、継続することが一番大事です。