水をたくさん飲めば押し出し効果で排便しやすくなるでしょうが、胃腸が弱い人や冷え症の方 は正しい方法ではありません。水は必要不可欠ですが、たくさん水を飲むと体を冷やします。
よく一日に2Lの水を飲みましょうと言われていますが、特に胃腸が弱い体質の人は1日に1L以上飲むと消化力が弱まり、腸の中の栄養分も流れてしまうので、胃腸の機能全体が弱ってしまいます。
お通じや健康にいいと思って、たくさんの水を飲む人がいますが、体質に合わない方法ですからやめましょう。 では何を代わりに飲めばいいのでしょう?
それは、きれいな水を沸かしてつくる白湯(さゆ)です。
白湯は消化力を助け、快適な排泄を促す効果があります。
1. きれいな水をやかんに入れ、強火にかける。
2. 沸騰したらふたをとり、湯気があがるようにする。泡がぶくぶく出るくらいの火かげんにする。そのとき、換気扇を回しながら空気をお湯に含ませるようにする。
3. そのまま10分~15分間沸かし続ける。
4. 50℃くらいに冷まして、ごくごくと飲まずに味わうように少しずつすするように飲む。
5. 1日の700mL~800mLを目安に飲む。 飲みすぎると消化力が弱る。
残りの白湯は保温ポットに入れておく。
朝起きたら白湯をつくり、できたあがった白湯をすするように飲みましょう。できるだけ熱いものをスープを 飲むようにするのがベストです。朝の一杯がスッキリとした排便を促します。
また、昼食や夕食時に食事といっしょに白湯を飲むと胃腸の消化を助けます。弱っている消化力を高めるので 胃腸の弱い方にピッタリの便秘解消法です。
便秘気味の人は体の中に毒素がたまっているので、最初のうちは白湯をおいしく感じられないかもしれませんが、お通じがよくなり毒素が体の外に出されると徐々に白湯がおいしく感じられます。白湯がおいしく感じはじめたら、健康な体や胃腸になってきていると判断できます。
用意するスパイス
クミン:せり科の植物の種。カレーのメインスパイスの一つで防腐作用が強い。
ジンジャー:しょうがを乾燥させ乾燥したもの。
コリアンダー:せり科の植物の種。最古のスパイスのひとつ。
作り方
・クミン、ジンジャー、コリアンダーをもともとクミンなどが入っていた小瓶に入れます。
・瓶をよく振って混ぜます。
通常の便秘のときは、食後の白湯に3種混合スパイスを軽く2振りいれて、かき混ぜて飲みます。
便秘症の人が緑茶・ウーロン茶・コーヒーなどを飲むときには注意が必要です。
これらの飲み物には、キサンンチン(カフェイン、テオフィリンなど)という利尿作用がある成分が含まれています。そのために尿がたくさん排出されて、便に水分が残りにくくなります。ひいてはさらに便秘になりやすくなります。
どうしても水以外の緑茶・ウーロン茶・コーヒー・麦茶・ジュースなどを飲むときは、いっしょに同じぐらいの量の白湯を飲みましょう。
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