いくつかの便秘解消法と健康法を紹介する。

ニンジン・リンゴジュース

ニンジンに豊富なβーカロチンは老化や病気の原因物質である活性酸素を除去する強い抗酸化作用があります。ニンジンには、血液を増やし、体を温める作用があります。また、βーカロチンは体内に入るとビタミンＡに変わります。ビタミンＡは皮膚や粘膜を強化する効果があります。

リンゴのポリフェノールも強い抗酸化作用があります。さらにリンゴのペクチンは体内の毒素を排出する作用があります。ニンジンとリンゴの割合は１対１になるようにします。目安はニンジン２本とリンゴ１個です。

ニンジン・リンゴジュースの作り方

①ニンジン２本、リンゴ１個を用意する。
②ニンジンとリンゴをミキサーにかける。または摩りおろす。
③できたものをガーゼなどでこす。（食物繊維を取り除く）
このジュースにレモン汁やショウガ汁などをたして飲んでも良いでしょう。

ジュースが冷えるという人は湯せんをして４０℃くらいにして飲んでください。ただし、それ以上熱くすると成分が変わるので気をつけましょう。

腸の毒素を出してきれいな腸になるにはニンジン・リンゴジュース

ジャガイモ汁

 ジャガイモの生汁には消炎作用があり、飲用すれば消化器の炎症が治まります。その効果はジャガイモに含まれる微量の有機化合物とカルシウムやカリウム、ナトリウムなどのミネラル類です。

ジャガイモのミネラルは、外皮とその直下にあの組織に貯蔵されています。だからジャガイモは皮ごと用いれば薬効成分がそれだけ増えることになります。

しかし、ジャガイモの芽と光に当たって緑色になった皮の部分には、ソラニンという毒性の成分があるので、芽と緑色の皮は必ず取り除いてくだい。また生汁に含まれる水溶性食物繊維が便通を良くする作用があります。

ジャガイモ生汁の作り方

①ジャガイモ１～２個用意する。良く洗ってから芽と緑色の皮の部分をていねいに取り除く。
②皮ごとおろし金で摩り下ろす。（またはジューサーにかける）
③ガーゼなどでしぼってこす。（食物繊維を取り除く）
 

ジャガイモ汁の飲み方

１日１回の頻度で空腹時に飲むと腸のすみずみまでいきわたります。
作り置きせず、作ったらすぐに飲みましょう。（すぐに変色してしまいます。）
レモンやハチミツを加えたり、野菜ジュースを混ぜたりすると飲みやすくなります。

宿便を全部出して、美肌になるのにはジャガイモ汁