効率よく水溶性食物繊維が摂取できる食材ランキング
2016年09月21日
腸内で善玉菌のエサになる水溶性食物繊維は1日に6g摂るのが理想ですが、日本人の平均が3gです。理由は効率よく水溶性食物繊維を摂取できる身近な食材が少ないからです。以下は効率 […]
便秘解消法(体の内側編)
2016年09月21日
腸内で善玉菌のエサになる水溶性食物繊維は1日に6g摂るのが理想ですが、日本人の平均が3gです。理由は効率よく水溶性食物繊維を摂取できる身近な食材が少ないからです。以下は効率 […]
2016年09月12日
人は年間に4~5kgの添加物を摂取しているそうです。体に有害だとは知らず同じ食品を食べ続け、それが腸などの体内に蓄積することが、大きな病気の引き金になっている […]
2016年09月10日
ニンジン・リンゴジュース ニンジンに豊富なβーカロチンは老化や病気の原因物質である活性酸素を除去する強い抗酸化作用があります。ニンジンには、血液を増やし、体を […]
2016年09月06日
冷え性の人は、体温を上げると便秘が改善できます。また、平熱が36.5℃以上の人はがんにかかりにくく、36℃以下の人はがんにかかりにくいとデーターが出ています。ちなみに、体温が39℃を超え […]
2016年09月02日
発酵食で発酵を起こすのは細菌類、カビ類、酵母類の3種類です。これらが自分が生きていくために食材を取り込み、代謝して不要なものを放出します。 それが人間にとって […]
2016年08月30日
キャベツがどうして腸の健康や便秘にいいかというと、キャベツには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれているからです。 水溶性食物繊維は糖分の吸収を […]
2016年08月22日
食物繊維の中にはレタスやキャベツなどの野菜や豆類に多く含まれるセルロースのような不溶性食物繊維とわかめ、きのこなどに多く含まれれている水溶性食物繊維の2種類が […]
2016年08月21日
冷え症の人によい水の選び方の条件 ①天然水 塩素などの消毒剤の添加や加熱など殺菌処理のしていない天然水です。水を買うときには「非加熱」と明記され […]
2016年08月20日
腸内細菌は消化機能だけでなくビタミン類を合成したり、免疫を活性化して病原菌を排除したりします。さらに幸福感をもたらすドーパミンやセロトリンといった幸福を感じさせる物質を合成 […]
2016年08月18日
動物の乳を栄養して増殖する動物性乳酸菌と植物に含まれるブドウ糖を栄養とする植物性乳酸菌の2つの乳酸菌があります。 このうち胃酸の中をくぐりぬけて生きたまま腸まで到達するのは […]
2016年08月16日
脂肪を摂ると、胆のうが収縮して胆汁がさかんに分泌します。胆汁には、胆汁酸が含まれています。胆汁酸は、大腸を強力に動かし、なめらかな便をつくるためにするための粘液の分泌を促してくれます。便 […]
2016年08月15日
虫歯は歯垢にすみつく常在菌のミュータンス菌とラクトバチルス菌は虫歯菌の代表です。 この2つの菌が虫歯を作り出します。 ミュータンス菌は1歳半から2歳半ごろにも […]
2016年08月11日
朝の起き掛けにコップ一杯の水を飲みましょう。 寝ている間に失われた水分を補うという意味もありますが、便秘解消には朝一番の胃結腸反射をおこすためにことが大事にな […]
2016年08月07日
ペパーミントの日本名はハッカといい、漢方の世界でも古くか健胃剤として用いられています。古代エジプトでも胃薬として使っていました。この薬剤としての有効成分はメントールです。こ […]
2016年08月06日
オリーブオイルは便秘解消の即効性がある食べ物と言われています。 それは、オリーブオイルが硬くなった便を柔らかくして、腸の中で滑りやすくするためです。 オリーブオイルは脂肪酸の一種であるオ […]
2016年08月05日
ストレスが便秘の原因になることがよくあります。普段はお通じがあるのに、旅行先になると便秘になってしまう経験はありませんか? これは普段と違う環境に対してストレ […]
2016年08月03日
プロバイオティクスとプレバイオティクスの違いを知るには、予備知識として、腸内フローラや腸内細菌の善玉菌・悪玉菌・日和見菌(ひよりみきん)のことを知っておかなければなりません。最初にこれら […]
2016年02月12日
甘味料に使われているオリゴ糖。オリゴというのは、ギリシャ語で「少ない」という意味です。糖類は単糖類、小糖類、多糖類に分類されますが、それ以上小さくならない単糖類が、2~20個結合したもの […]
2015年12月05日
生野菜やサラダに含まれる食物繊維っていったい何か。 そもそも食物繊維とは「ヒトの消化酵素では消化されない食品中の難消化性成分の総体」と日本食品標 […]
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